Jak zrobić kalafior w bułce tartej i jajku?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak przygotować smaczne danie z kalafiora, bułki tartej i jajka? Jeśli tak, to jesteś we właściwym miejscu! W tym artykule podzielę się przepisem na pyszne kalafiorowe kotleciki, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie.
Składniki:
- 1 średni kalafior
- 2 jajka
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki startego żółtego sera
- 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/4 łyżeczki papryki w proszku
- 2 łyżki oleju roślinnego
Kroki:
Krok 1: Przygotowanie kalafiora
Zacznij od umycia i pokrojenia kalafiora na mniejsze różyczki. Następnie gotuj je w osolonej wodzie przez około 10 minut, aż staną się miękkie. Odcedź i ostudź.
Krok 2: Przygotowanie masy
W misce roztrzep jajka. Dodaj bułkę tartą, starty żółty ser, posiekaną natkę pietruszki, sól, pieprz, czosnek w proszku i paprykę w proszku. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Krok 3: Formowanie kotlecików
Do masy dodaj ostudzone różyczki kalafiora i delikatnie wymieszaj, aby je obtoczyć. Następnie formuj małe kotleciki, lekko je spłaszczając.
Krok 4: Smażenie
W dużym rondlu rozgrzej olej roślinny. Dodaj kotleciki i smaż je z obu stron na złoty kolor. Możesz smażyć je partiami, aby uniknąć zbytniego zatłuszczenia rondla.
Krok 5: Podanie
Gotowe kotleciki z kalafiora w bułce tartej i jajku podawaj na ciepło. Możesz je podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do sałatki.
Podsumowanie
Przygotowanie kalafiora w bułce tartej i jajku jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Wystarczy kilka składników i kilka prostych kroków, aby stworzyć smaczne i sycące kotleciki. Możesz eksperymentować z dodatkami, takimi jak ulubione przyprawy czy sosy, aby nadać danu jeszcze więcej smaku. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj kalafior w bułce tartej i jajku, korzystając z poniższego przepisu:
Składniki:
– 1 średni kalafior
– 2 jajka
– 1 szklanka bułki tartej
– sól i pieprz do smaku
– olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Kalafior umyj i podziel na różyczki.
2. Gotuj różyczki kalafiora w osolonej wodzie przez około 5-7 minut, aż staną się miękkie. Odcedź.
3. W misce roztrzep jajka i dodaj do nich sól oraz pieprz.
4. W drugiej misce umieść bułkę tartą.
5. Każdą różyczkę kalafiora obtocz najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej, dokładnie panierując.
6. Na patelni rozgrzej olej i smaż panierowane różyczki kalafiora z obu stron na złoty kolor.
7. Po usmażeniu, odsącz nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym.
Smacznego!
Link tagu HTML do strony „https://www.kierunek-przedsiebiorczosc.pl/”:
Kliknij tutaj aby odwiedzić stronę „Kierunek Przedsiębiorczość”.